D-ગ્લુકોઝ આપેલ છે. કયું સંયોજન (સંયોજનો) HNO_ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) એલ્ડોઝની $HNO_3$ (નાઈટ્રિક એસિડ) સાથેની પ્રક્રિયાથી ટર્મિનલ આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ અને ટર્મિનલ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ ગ્રુપ બંનેનું કાર્બોક્સિલિક એસિડ ગ્રુપમા

Vedclass · Accepted Answer

$C, D$

Vedclass · Answer

(B) એલ્ડોઝની $HNO_3$ (નાઈટ્રિક એસિડ) સાથેની પ્રક્રિયાથી ટર્મિનલ આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ અને ટર્મિનલ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ ગ્રુપ બંનેનું કાર્બોક્સિલિક એસિડ ગ્રુપમાં ઓક્સિડેશન થાય છે,જેનાથી ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ (સેકેરિક એસિડ) બને છે.$D$-ગ્લુકોઝ $[\alpha]_{D} = +52.7^{\circ}$ ધરાવતી નીપજ આપે છે.આ નીપજના એનાન્શિયોમરનું પરિભ્રમણ સમાન અને વિરુદ્ધ હશે,એટલે કે $[\alpha]_{D} = -52.7^{\circ}$.$D$-ગ્લુકોઝમાંથી બનતી નીપજના એનાન્શિયોમર મેળવવા માટે,આપણે $D$-ગ્લુકોઝના એનાન્શિયોમર એટલે કે $L$-ગ્લુકોઝ અથવા એવી શર્કરાથી શરૂઆત કરવી જોઈએ જેનું ઓક્સિડેશન થઈને $D$-ગ્લુકોઝની નીપજનો એનાન્શિયોમર મળે.આપેલ બંધારણો જોતા:સંયોજન $(C)$ એ $L$-ગ્યુલોઝ છે.સંયોજન $(D)$ એ $L$-ગ્લુકોઝ છે.$L$-ગ્યુલોઝ અને $L$-ગ્લુકોઝ બંને $HNO_3$ સાથે ઓક્સિડેશન પામીને એવી ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ નીપજ આપે છે જે $D$-ગ્લુકોઝની નીપજના એનાન્શિયોમર છે,તેથી તેમનું પરિભ્રમણ $-52.7^{\circ}$ હોય છે.તેથી,સાચા સંયોજનો $(C)$ અને $(D)$ છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું ડાયસેકેરાઇડ છે?

ગ્લુકોઝ અને મેનોઝ એ . . . છે.

નીચેનામાંથી કઈ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

સુક્રોઝના જળવિભાજનને શું કહેવામાં આવે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module